Обжарить или запечь шампиньоны -  500, г затем бекон, 4 ломтика. Вынуть на бумагу обсушить. Нарезать зеленый лук. Взбить 6 яиц .с луком, черным перцем и 1 ст. ложкой зерновой горчицы. Разогреть на сковороде сливочное масло до пены. Вылить яичную смесь. Печь 1-2 мин. Добавить бекон, слегка притопить грибы в яичной смеси. Запечь все в духовке. ( Read more... )